Marted\u00ec 22 Agosto 2023.<\/p>\r\n
Oggi andiamo in macchina a Galata, qui vicino, per acquistare il pesce, abbiamo trovato un bel dentice che cuciner\u00f2 questa sera, delle alici che sono gi\u00e0 in frigo con sale e aceto e pi\u00f9 tardi le preparo marinate con aglio, olio e limone. Speriamo di fare in tempo a pulire anche i gamberi, perch\u00e9 per domani \u00e8 prevista una gita a S. Giorgio con amici. E gioved\u00ec impegni inderogabili con l\u2019oculista, questa volta per problemi dei miei occhi, quelli di Enrico sono a posto. Al rientro da Galata ritiriamo da Filomena le lenticchie biologiche che necessitano di frigorifero per la conservazione e consegniamo ad Andrea i gamberi che ci aveva commissionato sua moglie Roberta. Vita normale dunque. Oggi \u00e8 arriva l\u2019una senza che ce ne accorgessimo. Non si pu\u00f2 essere al mare, con 35 gradi di caldo e fare una vita normale. Mi rifiuto, sistemo solo i pesci e andiamo in spiaggia, la troviamo ancora affollata e ci troviamo anche amici. Ma dove lo trovo un altro posto cos\u00ec, che dove vado vado, trovo amici, quando mi fermo in porto trovo amici, e la sera basta camminare sul lungo mare per ritrovarci a bere qualcosa di fresco insieme. Sono quelle certezze che ti fanno bene, al corpo e allo spirito. C\u2019\u00e8 ancora una cosa qui in Grecia, che \u00e8 una certezza per molti, si chiama (e lo scrivo come si pronuncia) periptero, \u00e8 una specie di chiosco come i nostri, ma la differenza sta nel fatto che restano aperti fino a tardissimo, sono in posti pubblici ovunque, e sono il triplo dei nostri come grandezza, perch\u00e9 nel periptero c\u2019\u00e8 letteralmente di tutto: dai gelati ai cerotti, dai giochi per bambini, alle sigarette per i grandi, ci sono salvagenti, patatine, e birre di diverse marche, un labirinto di esposizione, una sorpresa continua osservando cosa c\u2019\u00e8 appeso alle pareti, se lo chiedi hanno anche il ghiaccio, insomma in Grecia il periptero \u00e8 una vera istituzione che permette a tutti la certezza di trovarlo a loro disposizione. Apre presto e chiude tardi.<\/p>\r\n
Kalinikta.<\/p>\r\n
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